VARELER Brauhaus & Brennerei

VARELER Brauhaus & Brennerei: Traditionelle Gastfreundschaft und Moderne Braukunst in Varel

Das VARELER Brauhaus & Brennerei, ein traditionsreiches Unternehmen in der malerischen Stadt Varel, verbindet historische Gastfreundschaft mit moderner Braukunst. Das Herzstück des Unternehmens sind die TIDE-Bio-Biere, die nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden und eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen bieten. Diese Biere umfassen unter anderem den vollmundigen TIDE Bock, das malzbetonte TIDE Bio-Dunkel und das spritzige TIDE Bio-Weizen.

Brauerei am Hafen von Varel: Kulinarische Erlebnisse mit Blick auf den Jadebusen

Das Hauptgebäude des Brauhauses befindet sich am Hafen von Varel und bietet nicht nur einen traumhaften Blick auf den Jadebusen, sondern auch kulinarische Reisen durch die Bier- und Meereswelt. Ergänzt wird das Angebot durch Führungen im Sudhaus, bei denen Interessierte mehr über den Brauprozess erfahren können. Der Prozess umfasst Schritte wie Maischen, Läutern und Gärung, die zur hohen Qualität der Biere beitragen.

Vareler Hotel und Fischrestaurant Aal & Krabbe: Exzellente Unterkunft und Gastronomie

Neben dem Brauhaus betreibt das Unternehmen auch ein Hotel mit 24 Zimmern und drei Ferienwohnungen sowie das Fischrestaurant Aal & Krabbe am Vareler Hafen. Dieses Restaurant ist bekannt für seine hervorragenden Fischgerichte. Seit 2021 gehört auch die Kombüse zum Hauptgebäude, wo sowohl bekannte als auch neue Gerichte für mobile Gäste angeboten werden.

Innovative Führung im Familienbetrieb: Heinrich Tepe setzt auf Qualität

Unter der Leitung von Heinrich Tepe und seinem Sohn Roman Tepe als Küchenchef legt das Unternehmen großen Wert auf Qualität und Innovation. Kai Cornelius trägt als kreativer Braumeister maßgeblich zum einzigartigen Geschmack der TIDE-Biere bei.