Forellen-Abel GmbH Ganderkesee

Fischverarbeitung in Ganderkesee: Forellen-Abel als führender Anbieter für Lebendfisch

Mit einer traditionsreichen Geschichte seit 1973 hat sich das inhabergeführte Familienunternehmen Forellen-Abel in Ganderkesee/Habbrügge von einer Forellenzucht zu einem EU-zertifizierten Betrieb entwickelt. Heute gilt Forellen-Abel als Deutschlands größter Verarbeiter von Lebendfisch und verarbeitet jährlich rund 4.000 Tonnen frischen Süßwasserfisch. Das Unternehmen beliefert sowohl den Großhandel als auch Endkunden über das eigene Einzelhandelsgeschäft vor Ort.

Frischfisch und Bio-Fischspezialitäten für die Region Oldenburg

Das Sortiment von Forellen-Abel bietet eine vielfältige Auswahl an Frischfisch, darunter Forelle, Lachsforelle, Elsässer Saibling, Karpfen, Stör, Waller und Schleie. Ergänzt wird das Angebot durch biologische Fischqualitäten wie Bio-Forelle, Bio-Lachs, Bio-Wolfsbarsch und Bio-Dorade. Die Produkte sind in unterschiedlichen Verarbeitungsformen erhältlich, beispielsweise als Filets mit oder ohne Haut, Butterfly-Filets oder grätenfreie Varianten. Auch traditionell im Altonaer Ofen über Buchenmehl geräucherter Fisch ist fester Bestandteil des Sortiments.

Lebendfischhandel und Teichwirtschaftsbedarf im Nordwesten Deutschlands

Ein besonderes Alleinstellungsmerkmal ist der Handel mit Lebendfisch, den Forellen-Abel nicht nur deutschlandweit, sondern auch in europäische Nachbarländer wie die Niederlande, Belgien, Luxemburg, Frankreich, Österreich und die Schweiz liefert. Dabei stehen artgerechter Transport, Nachhaltigkeit und die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften im Fokus. Zusätzlich bietet das Unternehmen Teichwirtschaftsbedarf wie Belüfter, Sauerstoffanreicherungsgeräte und Messinstrumente sowie Unterstützung bei der Erneuerung oder dem Neubau von Hälterungen an.

Qualitätszertifizierter Süßwasserfisch aus dem Landkreis Oldenburg

Forellen-Abel legt großen Wert auf Qualität und Transparenz. Das Unternehmen ist mit Zertifikaten wie ASC, IFS-Food, MSC, EU-Öko und Naturland ausgezeichnet. Die Markenbotschaft „Traditionelles Handwerk auf höchstem Niveau“ spiegelt sich in der Frische, Produktgüte und nachhaltigen Ausrichtung des gesamten Angebots wider. Mit einem modernen Fuhrpark und geschultem Personal gewährleistet der Fischverarbeiter aus Ganderkesee/Habbrügge eine konstant hohe Qualität und zuverlässigen Service für seine Kunden.