Fleischerei Munk

Fleisch- und Wurstspezialitäten aus Jever: Handwerkliche Qualität mit regionalem Fokus

Die traditionsreiche Fleischerei Munk steht für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Das Unternehmen legt besonderen Wert auf regionale Produktion und verantwortungsbewusste Verarbeitung. Zum vielfältigen Sortiment zählen beliebte Wurstsorten wie Rotwurst, Jagdwurst, Mettwurst, Bierschinken, Fleischwurst für Kinder sowie Leberwurst. Ein besonderes Angebot sind die Fertiggerichte im Glas, die nach überlieferten Familienrezepten zubereitet werden und die Kochtradition vergangener Generationen bewahren.

Regionale Wurstwaren auf Wochenmärkten in Friesland und Ostfriesland

Die frischen Produkte der Fleischerei sind auf verschiedenen Wochenmärkten und in mehreren Verkaufsstellen in der Umgebung erhältlich. Standorte wie der Kirchplatz in Jever, der Marktplatz in Aurich sowie Märkte in Sillenstede, Hohenkirchen, Hooksiel und Schortens bieten Kunden die Möglichkeit, direkt vor Ort regionale Fleisch- und Wurstspezialitäten zu erwerben. Der persönliche Kontakt zu den Kunden und die enge Verbundenheit mit der Region stehen dabei im Mittelpunkt.

Nachhaltige Fleischproduktion durch Zusammenarbeit mit dem Schweinehof Janssen

Ein zentrales Anliegen der Fleischerei ist das Tierwohl und eine nachhaltige Landwirtschaft. In enger Kooperation mit dem Schweinehof Janssen, der sich auf die artgerechte Aufzucht von Mastschweinen spezialisiert hat, setzt das Unternehmen auf kurze Transportwege und handwerkliche Schlachtung in Jever. So wird eine besondere Frische und Qualität der Produkte garantiert.

Mitgliedschaften in regionalen Netzwerken und Fachverbänden stärken Qualitätsanspruch

Die Fleischerei engagiert sich aktiv in verschiedenen regionalen und fachlichen Verbänden wie dem Deutschen Fleischer-Verband und der Jeverländer Speisekammer. Diese Mitgliedschaften fördern die Vernetzung innerhalb der Branche und unterstützen die kontinuierliche Weiterentwicklung des Betriebs. Fleischerei Munk steht somit für handwerkliche Exzellenz, regionale Verantwortung und eine große Auswahl an traditionellen sowie modernen Fleischwaren.