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Fischfachgeschäft an der Nordsee: Tradition seit 1974

Janssen's Fisch blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist seit 1974 fest an der Nordseeküste verwurzelt. Was einst als kleine Räucherei begann, entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einem führenden Anbieter für Fisch und Meeresfrüchte in der Region. Heute betreibt das Unternehmen drei Filialen, die nicht nur frische Fischprodukte verkaufen, sondern auch als Restaurants mit regionalen Spezialitäten überzeugen. Besonders beliebt ist der Standort in Carolinensiel, wo Besucher neben dem Einkauf auch frisch zubereitete Gerichte im gemütlichen Restaurant genießen können.

Frische Nordsee-Krabben und Räucherfisch-Spezialitäten aus eigener Herstellung

Das Sortiment von Janssen's Fisch bietet eine vielfältige Auswahl an Fisch- und Meeresfrüchteprodukten. Zu den besonderen Spezialitäten zählen in der eigenen Räucherei verarbeiteter Aal, Stremellachs, Schillerlocken, Makrelenfilet und Heilbutt. Ergänzt wird das Angebot durch frisch gepulte Nordsee-Krabben und traditionell gereiften Matjes. Die hauseigene Produktion und sorgfältige Verarbeitung garantieren höchste Frische und Qualität, was von Stammkunden und neuen Gästen gleichermaßen geschätzt wird.

Regionale Fischgerichte genießen im Restaurant in Carolinensiel

Im gastronomischen Bereich überzeugt das Restaurant von Janssen's Fisch mit einer abwechslungsreichen Speisekarte rund um Fischspezialitäten. Hausgemachte Suppen wie Fischsuppe und Krabbencremesuppe, knackige Salate mit Scampis sowie regionale Klassiker wie Kabeljaufilet, Seemannsplatte und gebratene Seezunge stehen zur Auswahl. Auch internationale Fischgerichte und hausgemachte Spezialitäten wie Matjesfilet nach Hausfrauenart sind Teil des Angebots. Die Gerichte können sowohl im Restaurant als auch zum Mitnehmen genossen werden.

Familienbetrieb mit eigener Räucherei: Norddeutsche Fischkultur erleben

Die langjährige Familientradition, die eigene Räucherei und die konsequente Fokussierung auf regionale Zutaten machen Janssen's Fisch zu einem wichtigen Vertreter der norddeutschen Fischkultur. Unter dem Motto „Ihr Fischfachgeschäft an der Nordsee“ steht das Unternehmen für authentische Spezialitäten und bewahrt ein Stück norddeutscher Tradition für Einheimische und Besucher gleichermaßen.
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🤔 Häufig gestellte Fragen

Janssen's Fisch bietet eine Vielzahl von Fischprodukten an, darunter Räucherfisch wie Aal, Stremellachs, Schillerlocken, Makrelenfilet und Heilbutt, sowie frisches Krabbenfleisch, Matjes und Fischspezialitäten aus aller Welt.

Die Produktion bei Janssen's Fisch umfasst eine hauseigene Räucherei, in der Fischsorten wie Aal, Lachs, Schillerlocken, Makrelenfilet und Heilbutt geräuchert werden. Zudem werden frische Nordsee-Krabben gepult und für verschiedene Gerichte verarbeitet.

Ja, Janssen's Fisch betreibt neben dem Ladengeschäft auch einen Restaurantbetrieb, in dem die Kunden Fischgerichte und Spezialitäten der Nordsee genießen können, inklusive einer Speisekarte mit Suppen, Salaten, Fisch aus der Nordsee und internationalen Fischspezialitäten.

Janssen's Fisch hat mehrere Filialen, darunter eine in Carolinensiel. Die Filialen bieten neben dem Ladengeschäft auch einen Restaurantbetrieb und Außerhaus-Verkauf an, wobei in den Filialen Fischprodukte direkt vor Ort gekauft oder verzehrt werden können.

✉️ Kontakt

Bewertung 4,5 von 5

Adresse Schleusenstraße 9-10, 26409 Wittmund, Deutschland

Telefon +49 4464 942701

Öffnungszeiten
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Dienstag
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