🤔 Häufig gestellte Fragen
Die Bio-Bäckerei Barkemeyer bietet Brote, Brötchen, Kuchen und Mittagsgerichte an, die nach Bioland-Richtlinien produziert werden, darunter auch weizenfreie, vegane und glutenfreie Produkte.
Sie können die Produkte der Bio-Bäckerei Barkemeyer auf Wochenmärkten in der Region, in Partnerläden wie Ecocion, SuperBioMarkt, Brot & So, Stolle Hof, und weiteren Bioläden in Oldenburg, Bremen, Wardenburg, Hude, Ganderkesee, Wildeshausen sowie im Online-Lieferservice auf ecocion.de erwerben.
Die Backwaren werden mit viel handwerklichem Geschick nach den strengen Richtlinien von Bioland hergestellt, wobei eine aufwändige Langzeit-Teigführung mit hofeigenem Natursauer und Backferment verwendet wird, und sie werden besonders schonend auf Stein gebacken, ohne Konservierungsstoffe oder synthetische Backhilfsmittel.
Die Produkte sind häufig vegan und glutenfrei, und es wird Wert auf natürliche Lebensmittel für eine gesunde Ernährung gelegt, wobei vor allem BIO-Produkte von bewährten regionalen Lieferanten verwendet werden.